ワイン
赤、白、泡と種類豊富に取り揃えております。
産地や味・香りの特色についてはリストをご覧下さい。
またグラスワインは時期にあったものを、赤、白、泡から各一種類ずつご提供しています。
ラングロワ 4,500
Price
4,500 円
| 種類 | スパークリングワイン |
|---|---|
| 正式名称 | クレマン・ド・ロワール ラングロワ・シャトー |
| 産地 | フランス ロワール地方 |
| 製造年 | NV |
| 品種 | シュナン・ブラン、シャルドネ、カベルネ・フラン |
| 味わい | 辛口 |
| 特徴 | ロワール地方の冷涼な気候が持つ鋭い酸味が24ヵ月熟成させたことにより、丸みを帯び、味わいに深さが加わります。 その品質の高さは国内外で認められており、クレマン・ド・ロワールの人気銘柄として常に挙げられるアイテムです。 繊細な泡とともに、花梨、桃、グレープフルーツなどの香りが立ち上ります。フレッシュさや深みも感じられ、さりげない甘さと酸のバランスに優れた大変上品な味わいです。 |
シャンパーニュ べナール‐ピトワ 6,700
Price
6,700 円
| 種類 | スパークリング白 |
|---|---|
| 正式名称 | シャンパーニュ べナール‐ピトワ、キャルト ブランシュ プルミエ クリュ |
| 産地 | マレイユ シュール アイ |
| 製造年 | |
| 品種 | ピノノワール 75%、シャルドネ 20%、ピノムニエ 5% |
| 味わい | 辛口 |
| 特徴 | 色調は黄金色がかったイエローで完璧な透明感があり、気 泡はきめ細やか。ピーチや洋ナシなど白い果肉の新鮮な 果物の香りを感じ、次第にレッドカラントやミカンの香りへと 変化。最後にほんのりレーズンの香りも加わる。第一印象 にもぎたてのフルーツを思わせる。調和のとれた造りで、 はっきりとして心地よい後味。 |