焼酎 芋 麦 米 泡盛 黒糖 特蒸泰明 500 Price 500 円 種類 麦焼酎 正式名称 特蒸泰明(とくじょうたいめい) 産地 大分県 製造年 品種 味わい 特徴 麦焼酎特有の香ばしさと、深くスモーキーな香りが二段階に立ちのぼり、重量感のある飲みごたえながら、後口はやや甘い余韻だけが残ります。 料理との相性を重視しており、食中酒として、または食後酒として口の中をキリッと引き締める役目もしてくれます。 トヨノカゼ 500 Price 500 円 種類 麦焼酎 正式名称 トヨノカゼ 産地 大分県 製造年 品種 裸麦トヨノカゼ・麦麹 味わい 特徴 いままで焼酎に使われてなかった裸麦トヨノカゼという品種を 地元の有志で栽培し、それを原料に作られたこの焼酎は 3ヶ月という通常(3~6ヶ月)より短い醸造期間ながらも 麦の香りが口のなかにふわりと広がり、まろやかな味わいです。 「まるで麦チョコのようだ」と言われることもあります。 井田萬力 (いだまんりき)500 Price 500 円 種類 麦焼酎 正式名称 井田萬力(いだまいりき) 産地 大分県 製造年 品種 麦 味わい 特徴 「井田萬力」は昔から地元の方に愛飲されたこの蔵の代表酒の生まれ変わりで、「泰明」シリーズとは一変して、減圧9:常圧1でブレンド。 すっきりとした飲み口の良さの中にも、麦の味わいを残すバランスの良い焼酎に仕上がっております。