焼酎
土佐しらぎく 仙頭 500
Price
500 円
| 種類 | 米焼酎 |
|---|---|
| 正式名称 | 土佐しらぎく 仙頭（とさしらぎく せんとう） |
| 産地 | 高知県 |
| 製造年 | |
| 品種 | 米 |
| 味わい | |
| 特徴 | 香りが爽やかで、クセのない味わいにきっと好感を持っていただけます。スッキリした味わいと米の旨味が特長の焼酎です。 |
山翡翠 500
Price
500 円
| 種類 | 米焼酎 |
|---|---|
| 正式名称 | 尾鈴山 山翡翠 （やませみ） |
| 産地 | 宮崎県 |
| 製造年 | |
| 品種 | はなかぐら、米麹 |
| 味わい | |
| 特徴 | 山翡翠と書いて「やませみ」と読みます。宮崎県産のはなかぐらを原料としており、徹底した手造り仕込み、伝統の常圧蒸留の後に貯蔵・熟成させてあります。独自の米の風味は日本酒の大吟醸の様な吟醸香を彷彿とさせ、米の旨味やフルーティーな香りがあります。スッキリとしたその風味、秘密は原料米にあります。はなかぐらはもともと日本酒用の酒造好適米です、そのため通常の米焼酎とは一味違う、焼酎でありながら日本酒にも似た風味に仕上がっております。 |
仙頭 純米吟醸焼酎 700
Price
700 円
| 種類 | 米焼酎 |
|---|---|
| 正式名称 | 仙頭 純米吟醸焼酎 |
| 産地 | 高知県 |
| 製造年 | |
| 品種 | アキツホ |
| 味わい | |
| 特徴 | 仙頭酒造は、小さな蔵ながら吟醸酒のレベルは大変高く、当店でも大人気のお酒です。その仙頭酒造が伝統的な技で、丁寧に醸した純米吟醸酒を、そのままでも美味しい純米吟醸酒を、さらに贅沢に蒸留して造った焼酎なのです。そのこだわりは、精米50％まで磨き上げた土佐米を使用し、仕込み水には、なんと「室戸沖の海洋深層水」を使い、高知県独自の吟醸用・清酒酵母を採用しました。「これ焼酎？」と思うようなフルーティで上品な香りが感じられます。口当たりはソフトできれい、まるで高級な吟醸酒を味わっているようです。そしてさわやかに喉をすぎ、ほのかな甘味の余韻を楽しめます。オンザロックで飲むと、めちゃ美味しいです。 |